Секреты: как выбрать масло
Современному городскому жителю очень непросто выбрать качественный продукт. Ассортимент в магазинах чрезвычайно широк, как и диапазон цен. Попробуй во всём этом найти именно то, натуральное, настоящее. Большинство производителей экономят на ингредиентах, заменяя их дешевыми и менее качественными. Не стало исключением и сливочное масло, о которым мы сегодня и поговорим.
ГОСТ: Р 52969-2008, Р 52253-2004 (зарубежное сливочное масло, расфасованное в России), ГОСТ 32261-2013, ГОСТ 37-91,а это наши стандарты.
Статья была для тебя полезной? Обязательно поделись ею с друзьями!
© DepositPhotosЖирностьНе существует обезжиренного или диетического масла. Если в продукте меньше 60 % жирности, то это уже не сливочное масло.Срок годностиНастоящее масло не может долго храниться. Срок годности натурального масла — один месяц, не дольше. Только при помощи консервантов можно увеличить срок хранения до нескольких месяцев.